Como medida preventiva y coyuntural de ahorro, anunciamos el recorte de un 50% en la extensión y las prestaciones de esta la edición 263 del Boletín AlaMesa (la cual tendremos que reducir a edición 121.5) en la cual solo recibirá informaciones a medias (de preferencia rumores que son autosustentables) y datos incompletos sobre más de 400 de los más de 800 restaurantes incluidos en nuestro Directorio.

Apagando luces por toda la cocina, pidiendo el bistec semicrudo, comiendo seviche toda la semana, entrándole con ganas al plato frío... derrochamos todo de ese otro combustible que es la imaginación siempre espoleada por los buenos momentos compartidos en las más oscuras circunstancias. Reimos en la adversidad y cortamos fino el pan de la estrechez para que alcance a todos. Sabemos que vendrán mejores días y que para ellos también tiene AlaMesa un restaurante. Construimos, crecemos con la esperanza trocada en condimento y especia.

Así que compártenos con la vela y el abanico, recuerda que con nosotros, de la mano, lo tienes... todo cubierto.