2 horas en total

4 tragos de degustación, un trago o cóctel de tu preferido, tapas, agua y café

Disponible en: English, Español

Horario principal: De Martes a Domingo 16:00 - 18:00 hrs

Contacte a nuestro equipo si tiene alguna necesidad especifica

Por casi una década he explorado la escena culinaria habanera en mi condición de fundador de Alamesa - el servicio de búsqueda y descubrimiento de restaurantes líder en Cuba - he sido testigo de su evolución y descubierto sus secretos. Todo lo que conozco acerca de cómo funciona este negocio en Cuba, sus técnicos, trucos, lugares y gente, lo aprendí "en la concreta", de la manera más empírica posible. Me encanta compartri contigo mis experiencias y hallazgos a lo largo de nuestra interacción con bares y restaurantes en Cuba. También soy co-fundador de Ruta de Tapas Habana, la primera y mayor competición de tapas y tragos en Cuba. Su objetivo de mostrar a quienes viven en mi ciudad, toda la creatividad de la emergente escena gastronómica local. Te ayudaré a conocer de ella.

Soy un entusiasta del ron y un patriota cubano, lo que inevitablemente lleva al ron cubano. Es mi bebida preferida, mi alegre acompañante y es parte esencial de mi verdadera pasión: la cultura cubana. Y quiero compartir esa pasión contigo. Nos encontraremos cerca de nuestra casa en Santos Suárez, un barrio no turístico de La Habana. Nuestro pequeño apartamento es humilde, pero tiene unas vistas maravillosas, mucha luz y un ambiente estupendo. Alrededor de la mesa del comedor o en el balcón, te ayudaré a conocer al ron cubano. Aprenderás de dónde viene y cómo se hace. Hablaremos de diferentes técnicas de producción, variedades de ron e influencias regionales. Escucharás sobre sabores de vainilla, canela y roble americano. Todo mientras pruebas al menos 4 tipos diferentes de estas bebidas: desde humildes aguardientes hasta rones de primera calidad, acompañados de aperitivos caseros. A continuación, podrás elegir entre degustar un trago de tu mezcla favorita o un cóctel preparado con el ron que selecciones. Algunas notas: En el espíritu de la cultura cubana, todos los temas de conversación son bienvenidos mientras se comparte un poco de ron juntos. Por otro lado, Santos Suárez es muy céntrico, pero fuera de los caminos más transitados por los turistas, así que si necesitas ayuda para organizar el transporte, no dudes en ponerte en contacto conmigo. Si hay una fecha que no se ofrezca en el calendario, pregúntanos y veremos qué podemos hacer. Si crees que puedo ayudarte en lo relativo a tu estancia en mi ciudad, ponte en contacto conmigo.

Nos encontraremos en Calle Goicuría esquina Santa Catalina, en Santos Suárez delante de una pequeña tienda local llamada "Idea Fija".

Calle Goicuría esquina Santa Catalina

Estaremos en mi apartamento en un edificio cercano.

Calle Goicuría #250 e/Milagros y Libertad

Trae tu mejor cara y de preferencia - y aunque ofrecemos tapas - agarra algo de almuerzo antes. Acerca de nuestro hogar: Ubicado en un edificio de los años 50, nuestro apartamento cuenta con la arquitectura original de esos años, reformada para adaptarse a la modernidad. El balcón principal tiene una encantadora vista hacia el este, con la Loma del Chaple asumiendo un papel prominente en todo el paisaje. Sin embargo, si prestas suficiente atención, podrás ver la bahía de La Habana e incluso la cúpula del Capitolio.