Este enero, mal pagado y peor abastecido se está probando difícil de navegar. La ausencia de artículos de primera necesidad, como - no sé - cerveza o vino tinto, está empezando a comenzar a ser ligeramente molestas. Ante esas circunstancias, lectora, no nos queda sino resistir y beber. Habida cuenta de los 30 grados - Celsius en este caso - que padecemos, nos la podemos apañar con los blancos y rosados vinos que resistieron nuestra curiosidad etílica durante el fin de año, si tienes a mano alguno de esos, es probable que le halles utilidad en la forma de uno de estos cócteles.

SBS

INGREDIENTES:60 ml de Sauvignon Blanc, 10 ml de ginebra, 30 ml de una mezcla de almibar simple y zumo de limón, 10 ml de agua gaseada PREPARACIÓN:Llena un copón con hielo y vierne el vino, la ginebra y el almibar con limón, agita y completa con el agua. Puedes decorar con una rama de tomillo.

Margarita Rosé

INGREDIENTES:120 ml vino rosado, 30 ml tequila, 15 ml triple seco, 1 rodaja de limón PREPARACIÓN:Llena el vaso de la coctelera con hielo, el jugo del limón y la medida de vino rosado, tequila y triple seco. Agita el contenido y agrega un dash de almíbar simple. Antes de servir, humedece el borde de la copa con una rodaja de limón y sumérgela en sal para decorar el recipiente.

Palermo

INGREDIENTES: 60 ml de ron, 60 mlde jugo de piña, 50 ml de vino blanco, 10 ml de almíbar simple, Hielo picado. PREPARACIÓN:Mezcla todos los ingredientes en coctelera y bate vigorosamente, hasta que el hielo fracture fino. Sirve en un vaso alto muy frío y adorna con una rodaja de piña.